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。中国菜讲究色味、形、声,一道杂的大菜费时费料良多,也很难采取分餐制。国人已经习了丰富的餐,在这种情况下,酒店可以采取的改进施自然少之又少单就品安全来,酒店的工作似乎已经做得比较到位了,至少我已经很少看到酒店餐厅发生食物毒的相关新闻。但绿色酒店的构建
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酒店需要进行精细化管理,收益理则是其中重的武器。十几年前以来,国际酒店集团纷纷把收益理设为专门的部,也将其纳入日常的理任务之中。今,国内酒店集团在部署收益管理解决方希望从组织架构,战略理到系统实施,真把收益管理融入到酒店的管理文化当中,确保在酒店
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股权,这消息让整在线旅游圈沸腾起来根携程及艺龙公布的消息显示,携程购入艺374%股权后,成为艺龙大股东,而则从艺龙董事会出一直以来,艺龙都认为在中国的有力棋子,甩手艺龙则意味败国市场实际上,近几年来在国在线旅游市场遇阻的并非,国际在线旅游巨头旗
的一很明显的感受,跟团游旅的平均年龄在往上走。在线旅游的迅发展给年轻人实现自由提供了便利。从易智库的数据来看2014年跟团游和自助游的比例各523%477%非常接近,甚至可以为助游比例超过跟团游只时间题业的兴起也带动了旅游人才的流动。李瑜有同事近就
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酒店,平均房84344/间,平均出率522%,远低于国际上五星级酒店80%的出租率盈亏线水平2014年中国五星级酒店的数量已突破800家,酒店数量的井喷,使中国酒店业临前有的竞争困惑,根统数,酒店业去年的营收普遍下滑了,酒店下20%以上。目前五星级酒店的地位比
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